huitres creuses de Vendée
8,00efaçon asiatique, sésame teriaky wakamé et salade
11,00etomates arlequin, crème balsamique
8,50ecroûtons, fromage, sauce rouille maison
10,00esur salade
12,00edeux assiettes servies avec une portion de frites
15,00esalade mungo, wakamé & frites de patate douce
15,00eservie avec frites, salade et sauce au poivre
18,00eaccompagné d’un riz basmati
13,50evoir ardoise
16,00evoir ardoise
13,50voir ardoise
jambon serrano, parmesan, tomates confites, tomates et salade
12,50ethon cru (180g), sauce teriaky, sésame, wakamé et salade
14,00eechalottes, vin blanc, persil
12,50ecrème, citron, thym et laurier
13,50eet son lemon curd
7,00eet son sorbet framboise
7,00eà la vanille
6,00eselon l'humeur de la cheffe
6,50evoir ardoise
